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隆昌市市场监管局严把“三关”开展月饼生产企业专项监督检查

发布时间:2022-09-02???信息来源: 隆昌市市场监督管理局 ???【字体:

中秋佳节将至,为确保月饼质量安全,杜绝过度包装,让群众吃上放心月饼,隆昌市市场监管局结合食品安全“守查保”专项行动,严把“三关”开展月饼生产企业专项监督检查。

一是严把主体责任关。对4户月饼生产企业和小作坊进行宣传教育,重点宣传《食品安全法》和《限制商品过度包装要求食品和化妆品》的相关规定,督促企业落实主体责任,对生产环境卫生、产品包装标签等开展全面自查自纠,鼓励企业简约适度包装,采用绿色环保、可循环、可回收的环保材料。

二是严把监督检查关。重点检查原辅料及食品添加剂进货查验、索证索票是否齐全,是否存在使用过期、失效、变质、污秽不洁、回收的原辅料,生产车间是否整洁卫生,工作人员是否取得健康证明,月饼包装是否符合国家强制性标准技术指标,是否存在因包装成本超标引起的资源浪费等问题。

三是严把产品质量关。督促月饼生产企业通过自检、第三方送检等多种方式,保证月饼的质量,严防质量不合格月饼流入市场,确保老百姓吃上安全放心的中秋月饼,过上安定和谐的中秋佳节。(生产股 陈璐)

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